Пчелиный натуральный мед

Еще на заре цивилизации наши предки заметили изумительные целебные свойства, которые имеет мед натуральный. В древние времена пчелиный мед называли «пищей богов», «лакомством царей» и «кушаньем богатырей». Сама пчела считалась существом, имеющим связь с высшим миром, например, индийский бог Солнца Вишну изображался в виде голубой пчелы. Много упоминаний о меде можно найти в Библии, Коране, Торе и других священных книгах. В античном мире цветочный мед являлся символом блаженства и бессмертия, викинги называли его «даром Одина», а у древних славян цветочный мед считался эликсиром здоровья и бессмертия. Купить мед натуральныйи употреблять его всегда считалось чрезвычайно полезным.

С развитием науки, пчелиный мед подвергся всестороннему анализу, который полностью подтвердил справедливость эпитетов и свойств, которыми наделяли этот продукт наши предки. Как выяснилось, натуральный мед является одним из самых сложных по составу естественных продуктов. В нем обнаружено более 400 разнообразных компонентов. Основу продукта составляют различные сахара, в среднем в меде содержится 44% глюкозы, 41% фруктозы и более  2% сахарозы в пересчете на безводный остаток. Моносахариды, занимающие в составе меда порядка 90%, определяют исключительную сладость продукта и его высокую калорийность. Именно поэтому купить мед натуральный и употреблять его рекомендуется ослабленным и занятым на тяжелых работах людям.

Среди натуральных продуктов мед находится вне конкуренции и по содержанию минеральных веществ. В нем насчитывается не менее 40 микро- и макроэлементов, в т.ч., жизненно важных для человека. В частности, в состав продукта входят железо, медь, калий, натрий, кальций, хлор, магний и многие другие элементы. Интересно, что в некоторых сортах меда микроэлементы содержатся в той же концентрации, что и в крови человека.

Особую ценность для здоровья представляют биологически активные вещества, которые включены в состав меда. Помимо ферментов и гормонов продукт содержит большое количество разнообразных витаминов, источником которых служит пыльца и нектар. В частности, в больших количествах в меде имеются аскорбиновая кислота, токоферол (витамин Е), биотин (витамин Н), ниацин (витамин РР), рибофлавин, тиамин и многие другие. Поскольку мед имеет кислотную среду, витамины способны сохраняться в нем длительное время, даже если речь идет о фасованном меде.

Несмотря на бурное развитие фармацевтики, в наши дни мед продолжает оставаться одним из самых эффективных лечебных средств. Разнообразные сорта позволяют с максимальной эффективностью проводить лечение и профилактику определенных заболеваний. Приобрести мед фасованный практически любого сорта сегодня можно повсюду благодаря Интернету.

О меде можно рассказывать много, но точнее всего о его замечательных свойствах сказал Авиценна: «Если хочешь сохранить молодость, обязательно ешь мед».